2010年03月21日
似ているようで違うもの
ノンアルコールビールは苦手。
「発泡酒」は飲めない。
缶ビール飲むなら「エビス」が好き。
でも、6缶620円の「麦とホップ」は意外に好き。
「金麦」も悪くない。
ビールとは次元の違う飲み物に
仕上がっていると思う。
なんというか。
「ビールになるべく近づけよう」
みたいな精神が合わないのかも。
ビールとはぜんぜん違うけど、
これも美味いだろう。
みたいな感じがステキなのだ。
香料とか酸味料とかで
ごまかすのはなんか、いまいち。
目指すなら「なるべく近づける」のではなく、
似ているようで違うものを目指していく。
それって、人生に似ている。
「発泡酒」は飲めない。
缶ビール飲むなら「エビス」が好き。
でも、6缶620円の「麦とホップ」は意外に好き。
「金麦」も悪くない。
ビールとは次元の違う飲み物に
仕上がっていると思う。
なんというか。
「ビールになるべく近づけよう」
みたいな精神が合わないのかも。
ビールとはぜんぜん違うけど、
これも美味いだろう。
みたいな感じがステキなのだ。
香料とか酸味料とかで
ごまかすのはなんか、いまいち。
目指すなら「なるべく近づける」のではなく、
似ているようで違うものを目指していく。
それって、人生に似ている。
