20代の宿題

ニイダヤ水産復活プロジェクト。

福島県いわき市の水産加工会社
ニイダヤ水産を復活させたいと思う
人たちの集まり。

プロデュースしているのは
会津若松のNPO法人素材広場
ここの干物が福島県の旅館で大好評
だったのだと言う。

そんなニイダヤさんをこのまま
廃業させてはいけない。

ということで、ニイダヤさんに聞いた。
「何があれば復活できるのか？」

真空器
真空パックをつくる機械。

これが中古でも60万くらいするんですって。
じゃあ、それを買おうってことで、
ニイダヤ水産復活プロジェクトが始まりました。

そこに新潟側の応援団として
僕が名乗りを上げたのです。

ニイダヤ水産復活ファンド。

温泉旅館が絶賛する干物を食べてみたいあなたにオススメ。
一口5,000円の基金で
3000円相当の干物セットが送られてきます。

もうひとつ。
新大の東北出身者チーム7名が動いている
プロジェクトがこちら。

「ととや」とのコラボでのメニュー作り。
ひとつ売れるたびに100円が復活プロジェクトに
積み立てられます。

8日（木）19:00～
ととやにて、料理の写真撮影会やります！
参加歓迎。
（いわゆる飲み会です）