20代の宿題

ノンアルコールビールは苦手。
「発泡酒」は飲めない。

缶ビール飲むなら「エビス」が好き。
でも、6缶620円の「麦とホップ」は意外に好き。
「金麦」も悪くない。

ビールとは次元の違う飲み物に
仕上がっていると思う。

なんというか。
「ビールになるべく近づけよう」
みたいな精神が合わないのかも。

ビールとはぜんぜん違うけど、
これも美味いだろう。
みたいな感じがステキなのだ。

香料とか酸味料とかで
ごまかすのはなんか、いまいち。

目指すなら「なるべく近づける」のではなく、
似ているようで違うものを目指していく。

それって、人生に似ている。