20代の宿題

「パティシエじゃないかもよ？」

22歳のときのこの一言が人生を変えた。
お菓子作りが大好きで
パティシエになって4年。

山倉あゆみさん。
ケータリング＆フードデザインラボ
「DAIDOCO」のプランナー。

冒頭の一言から問いが始まる

「お菓子の近くにいることってなんだろう？」

パティシエという職業の枠にとらわれない
仕事探しの旅が始まった。

受注生産のオーダーメイドスイーツづくり
産婦人科での出産お祝いケーキ、
ケータリング・・・
と、書ききれないほどの経歴を積む。

自らの仕事を創る。

仕事を創るってのはアートだなあ
って改めて思った。

アーティストっていうのは、
目の前の仕事をアートに変えてしまう人のことを言うのではないか。
あゆみさんと話していて、
ワクワクが止まらない自分がいた。

問いが始まる一言。

これが人生を変えていく。
アートを生きよう。